“가공 창업도 전문성 요구되는 시대”

[세계로컬타임즈 조주연 기자] 전북 임실군이 ‘마카롱 마스터 자격증반 교육’ 수료식을 진행했다.

2일 임실군에 따르면 이번 교육은 10월 12일부터 15명 수강생을 대상으로 총 6회에 걸쳐 진행했으며 지난달 28일 임실군 농산물가공센터 실습교육장에서 수료식을 가졌다.

최근 디저트 문화 발달로 마카롱 마스터 자격증 취득이 창업 및 취업 가능 분야로 주목받으면서 임실군민의 역량 강화를 위해 이번 교육이 추진됐다.

한 수강생은 “전문자격증 취득으로 자신감도 생기고 디저트 창업에 도전하고 싶다”고 소감을 전했다.

김쌍수 농업기술센터 소장은 “가공 창업도 전문성이 요구되는 시대가 됐다”며 “농식품 가공 창업 전문성 강화를 위한 역량개발 교육을 지속적으로 추진하겠다”고 말했다.

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