이번 점검은 2025년 신학기 대비 학교·유치원 집단급식소 식중독 예방을 위해 관내 집단급식소 식품판매업소를 점검하여, 식중독 사고를 사전 예방하고 안전한 급식 환경을 조성하기 위해 진행됐다. 이번 점검은 군포시청 위생자원과와 합동점검으로 실시했으며,
군포 및 과천지역에 친환경 농산물과 친환경 우수 가공식품을 공급하는 1개 업체를 대상으로 실시했다.
주요 점검내용은 ▲냉장․냉동시설 온도관리 및 용량보유 ▲식재료 재고 관리 여부 ▲방충․방서시설 관리 상태 ▲배송차량 청결상태 및 온도관리 ▲제반서류 확인 등 식품위생·안전관리 전반을 확인하고, 개선이 필요한 사항은 현장에서 계도 조치했다.
박미진 센터장은 “신학기를 맞아 안전하고 위생적인 학교급식을 위해 철저한 점검 및 지도를 실시하고, 식재료 공급업체 대상 지속적인 점검 확대로 급식 안전망을 촘촘히 구축하겠다”고 밝혔다.
세계로컬타임즈 / 김동현 기자 pin8275@naver.com
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