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▲전남농업기술원 강소농지원단 식품가공전문위원이 농가를 방문, 맞춤형 컨설팅을 하는 모습(사진=화순군) |
[세계로컬타임즈 강석운 기자] 전남 화순군이 농업법인을 찾아가 HACCP 인증 획득을 위한 위생교육과 유통판로 개척 등 맞춤형 현장 컨설팅을 진행했다.
28일 화순군에 따르면 화순군농업기술센터는 지난 26일 힐링푸드농업회사법인을 방문, 맞춤형 컨설팅에 나섰다.
이날 전남농업기술원 식품가공전문위원은 HACCP 인증 후 중점 관리 사항에 대해 알려주고 유통시장 확대와 시장 특성에 맞는 차별화 전략을 수립해 판로 확보에 힘쓸 것을 당부했다.
화순군은 농가별 맞춤형 컨설팅과 위생·안전시설 설치 지원 사업을 병행, 농가 경쟁력 제고에 힘쓸 방침이다.
화순군 관계자는 “맞춤형 컨설팅과 위생·안전시설 설치 지원이 HACCP 인증 획득에 큰 도움이 될 것으로 기대한다”며 “앞으로도 안전한 먹거리 기반 구축과 농업 부가가치 향상을 위해 최선을 다하겠다”고 밝혔다.
화순군농업기술센터는 2019년부터 HACCP 인증이 필요한 농업인을 지원, 지난해까지 화순 소재 혼합 음료·두류 가공품 등 4곳이 HACCP을 인증했다.
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